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スタッフブログ

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秋冬の基本メニューを撮影
2013-08-09
こんにちは!
今日も暑いデス・・・。
ところで皆さん、夏の高校野球が甲子園で開幕しました。
3年ぶり4度目の出場となった山梨県代表の日川高校は、29年ぶり8度目の古豪・箕島高校(和歌山)と対戦し、4-2で悲願の甲子園初勝利を挙げました(うぉーーーっ、やったぜぃ)次は大会7日め(14日予定)第4試合で大阪桐蔭との対戦が決定しましたが、今や飛ぶ鳥を落とす勢いの日川高校、ノッてるチームは何かが起きるハズ。“日川魂”を胸に堂々と2回戦も大暴れしてください応援しています
っと、昨日はホテルやまなみでは秋冬の基本メニュー写真の撮影をしていました。
旬御膳から鮑御膳までの4コース、季節ごとに内容は変更していますが、ホームページ内の写真も出来るだけ変えていきたいと考えており、秋冬の基本メニューを撮影しました。
(調理長、お疲れサマでした。)
なになに・・、雅御膳の伊勢海老は今度は“黄金焼き”?。鍋は陸前高田産わかめと牛ロースのしゃぶしゃぶ?
おぉっと、旬御膳の人気のパイ包み焼きはそのままか。中身は変えて○○○かぁ(ヨカッタ)。
今日のご報告はここまで
皆さま、これからも美味しいお料理をご提供してまいります。今後ともよろしくお願いいたします
 
 
 
 
 
 
 
リベンジ!富士山世界遺産登録記念登山 INやまなみ
2013-08-08
8月6日、富士山の世界遺産登録を記念して「やまなみ」スタッフも御来光拝願登山に挑戦。
実は7月5日にもアタックしましたが、これまでに経験の無いような激しい雨風に襲われ
太子館3,100Mで涙のリタイヤ。(7月6日のブログにも掲載しております)
 
今回こそと、再度アタック登り始めは、濃い霧が出始め今回もか
と、思いましたが日頃の行いが良いせいか7合目あたりから星空が・・・
ついに、頂上に到達「日本の夜明け」御来光を思う存分に堪能でき周辺の方も
全員で、万歳三唱
世界平和と、やまなみの更なる繁栄を祈念してまいりました。
 
全国の皆様、富士登山の際は是非「やまなみ」にお越しになってください。
今回のやまなみ代表?は、何度も富士登山の経験ある2名でリベンジ。
皆さまはくれぐれも“弾丸登山”はなされず、安全第一で富士登山を楽しんでくださいね。
 
 
この夏・おすすめ観光スポット
2013-08-07
サンサンと照りつける太陽、澄みわたる青い空
本格的な真夏の到来ですね。
 
皆さま、もうお盆のご予定はお決まりでいらっしゃいますか?
ここで一つこの夏、おススメの観光スポットをご紹介させていただきます。
 
来たる、8/10(土)・8/11(日)
笛吹川フルーツ公園が行う『もも・ぶどうの日』
をご紹介させていただきます。
お子様たちが、夏休みを満喫するにはピッタリのイベントです
この、やまなみからはお車で20分くらいです。
 
くわしくは、をご覧ください
 
 
8/6~8/9空室あり〼
2013-08-06
こんにちは!
高校野球、夏の全国大会の抽選が行われ、山梨県代表の日川高校は大会初日、8日(木)の第3試合で和歌山県代表 箕島高校と対戦することが決まりました
県大会で見せた“日川魂”でひとつでも多く勝ち進んでくれると嬉しいです
日川ナイン、頑張ってください
今日の山梨日日新聞の1面に「甲府城西高校(アーチェリー女子団体)全国制覇」と出ていました。スゴイです・・・。九州北部で開催中の高校総体(インターハイ)でのこと。中学から始めたアーチェリー、昨年は1年生トリオで県高校チャンピオンという鮮烈なデビュー、今年の6月には関東の女王に輝いたそう。
まだ2年生の3人の目標は「2連覇すること」だそうです。
将来、オリンピックに出るかもしれないですね、皆さん、おめでとうこれからも頑張ってね
 
っと、今日も前置きが長くなりました
さて、皆さま、今週はまだまだお部屋がございます。ゆっくり、のんびり、ご宿泊なされませんか?
お電話お待ちしております
 
 
 
記念日のお祝いもやまなみで!!
2013-08-05
世界水泳
瀬戸大也選手、400mメドレーでの金メダルおめでとうございます。
日本人初の快挙やりましたね
大也(ダイヤ)という名も、磨いて磨いてキラキラ と輝くようにとご両親がつけられたようです。そのとうりになりましたね。
ところで・・・
やまなみでは、お祝い事・記念日等でのご利用も大変多くのお客さまにご利用いただいております。
デコレーションケーキのお手配も、もちろん承ります。
ホームメイドではありませんが、やまなみがおススメするケーキ屋さんにお願いし作っていただきます。
ご予約制となります。ご注文の際は、サイズ・種類・メッセージ・ロウソク本数等をお伝えくださいませ。
 
すてきな記念日になるよう、お手伝いさせていただきます・・・
 
 
 
 
美味しくなーれっ(ただ今、仕込み中)其の6
2013-08-04
今日は、ホテルやまなみの「旬御膳」「雅御膳」で
お出ししている“季節の揚げ物”をご紹介させて頂きます
 
夏の代表的なお野菜でもあるゴーヤを使った春巻きです。
海老・玉子といっしょにひとつひとつ丁寧に巻いています。
ゴーヤの苦みも、やまなみ独自の製法で和らげて
お召し上がりやすくしております。
 
又、夏の魚といえば太刀魚、その他に茄子・青唐
と夏の素材をいろいろと取りいれてご用意いたしました
どうぞ、ご賞味ください
 
 
 
暑い夏、ちょっと清涼感を・・・
2013-08-03
世界水泳。
萩野選手、400m自由形に続き200m個人メドレーの
銀メダルすごいですね。眠い目をこすって見ちゃいました
ところで山梨も負けずに暑さでは、太陽がサンサンと厳しいですね。
 
やまなみでは少しでも、お客さまに清涼感を感じて
いただけるようにご夕食時、ちょっと工夫してみました。
季節のお花は隠さぬ様、敷紙の上にすだれを敷き
カッコよくアレンジしました
少し涼しさを感じられ、お料理もさらに
見た目でも美味しく感じられると思います。
 
ちょっとした事ですが、今後も四季また、お客さまの事を
考えいろいろと工夫していきたいと思います。
 
 
バンケットホール【アルプス】
2013-08-02
こんにちは!
昨日から8月になりましたね。
日本の夏、キンチョーの夏がやってきました
(我が家は今でも蚊取り線香です。「夏」って感じでやめられません
 
さて、ホテルやまなみの2階にバンケットホール「アルプス」がありまして、ビアホールや洋宴会場としてご利用いただいておりますが、もちろん会議利用もお受けいたしております。写真は学校形式の配置。ゆったりめにセットし、およそ40名セット。大きな窓に緑が見えて、広々と感じられる会場デス
天井はシャンデリア。キラキラで高級感もあるでしょ
会場は3分割にもなるので、ご人数・目的に合わせてご用意可能です。
会議・研修のあと、温泉に入って、宴会2時間飲み放題って最高のパターンですよね
今度の研修旅行はホテルやまなみでキマリかな
 
 
復活しました!
2013-08-01
急ではありますが・・・
先日、一旦終了いたしました
『一宮桃のコンフォート・プラムの香り』
 
大好評につき、本日から復活する事となりました
 
皆さまにお届けするデザートとして
採れたての瑞々しい旬のあまーい桃をご堪能ください。
また、収穫の関係で終了時期は未定ですが一週間くらいは
お出しできるかと思います。
まだ、お部屋も空いてる日がございます。
直近の予約状況は、トップページからも瞬時に確認できます。
是非・是非お待ちしています。
 
 
 
 
 
 
 
 
浴衣はサイズ別にご用意
2013-07-31
こんにちは!
7月も終わりですね。梅雨明けも例年より早かったこともあり、今年は暑い夏が長くなりそう。皆さん、引き続き体調管理にご注意ください。
 
さて、今日は客室に設置している浴衣をご紹介。
ご覧のとおり、身長サイズ別にご用意いたしております
無駄が多くなりそうな気もしますが、お客さま皆さま無駄に使われることもなく、ご利用いただけております
夏場なので“丹前”はお部屋にご用意いたしておりませんが、必要でしたらお申し付けくださいませ
 
(写真は和室客室の設置状況となります)
 
ホテルやまなみ
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TEL.055-262-5522
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山梨県市町村職員共済組合保養所
※組合員様以外のご宿泊も
うけたまわっております
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