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スタッフブログ

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やまなみ上空の天気・・・
2013-12-18
楽天イーグルスのマー君、メジャー入りに向けて動き出しましたね。とりあえず保留という事ですが、本人の挑戦したい気持ちも分かりますし複雑な感じですね。イチローとの対戦も個人的には見てみたいですし・・・。いずれにしても、応援していきたいですね。
 
ところで本日は天気予報どうり、雪が降るのかまた積もるか心配ですね。
タイヤの付け替えも、急いでされた方も多いかと思います。
やまなみ周辺の状況です。左が8:00頃の状況/右が15:30頃の状況です。(写真にある雪っぽく見えるのはレンズについた雨です。スミマセン)
現在ではなんとか大丈夫かなと思いますが、これから日が暮れるにつれてチョット心配です。
17:00現在、大月周辺の道路も問題なさそうですが経過などについては、こちらでも出来るだけ正確な状況がお伝え出来るよう整えておきますのでお困りのときは、どうぞお尋ねください。
 
 
 
 
 
昨日は、恒例!境川カントリー倶楽部との宿泊コンペ
2013-12-17
こんにちは!
昨日は境川カントリー倶楽部さんとのタイアップ企画、“ゴルフ宿泊コンペ”の日でした。いつもどおり多くのお客さまにお越しいただき、全館貸切、大盛況の一日でした。
お客さま皆さん、顔なじみの方が多く、本当に元気で楽しくゴルフをされているようです。ベスグロは37・41の78で回られた浅野サン。ちなみに私のベストスコアは120です(悲)・・・。スゴイです。凄すぎます・・・。最高齢は昭和6年生まれの82歳の女性の方。もう、すごく元気な方でびっくりでした。
参加賞はシクラメン。その他、豪華賞品がいろいろでした。ゴルフコンペの表彰式は食事をしながら、本当に皆さま楽しそうで、こちらも気合が入ります。来年も皆さま、よろしくお願いいたします!
来春、桜の花が咲き始めるころに、再会しましょう!
 
 
 
 
 
だんだんと・・・
2013-12-16
こんにちは
朝方は冷え込み、布団から出るのに辛い時期になりましたね(笑)
フロントカウンターにいると、目の前に紅葉が
だんだん散っていくのが分かり…なんだか、ちょっと寂しい気持ちです
しかし、やまなみの中庭など今年は、例年に比べ色づきが良く
たくさんのお客様に喜んで頂けたと思います
昨日の強い風で、葉もほとんどが散ってしまいましたが
また来年も、綺麗な紅葉が見れる事を楽しみにしています
 
祝・“めで鯛”ご用意承ります。
2013-12-15
今日は、非常に風が強くまたそれが冷た~い風。本当に、寒く感じる1日でしたね。天気は、快晴でしたので、それだけが救いでしたね
今日は、お客様で『米寿のお祝い』にてご利用いただき、“祝い鯛”をご注文いただきました。
お孫さん・ひ孫まで、大勢のご家族でお祝いが始まり、終始和やかな雰囲気でした。
今回の、このようなお席にピッタリの鯛や、他にもケーキの代行手配またお祝いに合わせたテーブルレイアウトなど“おもてなしの心”を大切にお手伝いさせていただきます。
是非、お待ち申し上げています。
 
 
寒さが厳しい週末になりました。
2013-12-14
こんにちは!
昨日も冷え込みましたね。山日新聞には13日、北杜市など標高の高い地域を中心に、夕方から雪が降り始めた。とありました。甲府で氷点下2.1度、山中湖では氷点下7.3度。冬型の気圧配置で良く晴れるのは気持ちいいのですが、まだ雪は降って欲しくないですね。
冬も本番になってきて、夏とは違ってノロウィルスによる感染症が多くなる季節となりました。十分に注意が必要で、しっかりと館内の清掃・消毒を実施していますので、まずはご安心ください
また、ロビーやパブリックスペースのトイレなどに消毒用エタノールを設置いたしておりますので、手指の消毒にご利用なさってくださいませ。
皆さまのご協力のもと、今年も“事故ゼロ”を継続してまいります
 
 
 
綺麗な写真をプリント、お客さまの思い出に
2013-12-13
こんにちは!
昨日、Canonのインクジェットプリンター PIXUS-PRO-1が納品されました。
通常の家庭用のインクジェットプリンターよりも綺麗に写真をプリントできるプロ仕様レベルのプリンターです。
記念日利用などのご宿泊の際に、ご夕食時に記念になればとポラロイド写真で撮影し、その場でプレゼントさせていただくこともしていたのですが、さらに喜んでいただけるように、もっと綺麗な写真をプレゼントできれば・・・との思いで、新たに購入いたしました。
大切な日の宿泊に、心からのおもてなしとして・・・。
 
 
今年の漢字「輪」、やまなみでは・・・「 」
2013-12-12
こんにちは!
今朝のニュースでサッカー日本代表の本田圭佑選手(CSKAモスクワ)が来年1月3日よりイタリア セリエA ACミランに移籍することが正式に発表となりました
背番号は10、チームのエースとして迎えられることは、同じ日本人として嬉しい限りです。来年、2014年6月に開催されるFIFAワールドカップ ブラジル大会での日本代表の快進撃を夢みて、心から応援したいと思っています 。
 
さて、今日の14時に毎年恒例の“今年の漢字”が発表されました。
『輪』でしたね
2020年オリンピックの東京招致が成功したことの『輪』だそうです。
去年2012年の「金」はオリンピックでのメダルラッシュから、2011年の「絆」は震災からの家族や仲間の大切さを再確認した意味を込めての一字でした。
このニュースを見て、独断ですがホテルやまなみの今年の漢字をイメージしてみましたので、発表シマス
 
 
・・・・・・・・・・・「 志 」 にしました。
 
まだまだ景気も上向かず、他のホテル同様に厳しい市場環境の中で苦戦している状況ではありますが、我々の信じるところに向かって、日々努力していることから、「志」としました。良い意味で自信と高い志を持って、これからも頑張ります!
 
 
 
 
 
昨日に、続いて・・・
2013-12-11
こんにちは
クリスマスプラン。
プラン開始まで、残り1週間を切り着々と準備を進めています。
初めての試みになるこのイベント。調理長もほぼ全メニューが決まり、どのようにお料理をご提供するかなどサービス方法を含めスタッフを集めての打ち合わせです。
普段なかなか機会もないですし、洋食サービスもやり慣れないので皆、真剣・真剣
昨日まで2班に分けて行った、箱根ホテル小涌園“フォンテンブロー”でのサービス研修を参考に、デザートまで実際を想定して細かい備品まで話し合いました。
基本、今まで和食の“お箸”から今回のクリスマスメニューは“ナイフ・フォーク”の洋食サービスを中心に行う予定です。
当日緊張してお客様の前で目が真剣でカチカチにならないよう、今のうちから練習を頑張ります 
 
 
もうすぐクリスマスプラン、着々と準備を・・・(#^.^#)
2013-12-10
こんにちは!
昨日は12月16日からスタートするクリスマスプランを前に、洋食サービスの研修のため、箱根ホテル小涌園に行ってきました。
我々の頑張りを褒め讃えるかのように、富士山がキレイな姿を見せてくれました。
ちょうど、河口湖町役場から「東恋路」の交差点を過ぎて、まっすぐに行ったところからの撮影。うーーん、いい写真が撮れたぞ
 
初めてのクリスマスプラン、通常の和食メニューの4コースと忘年会メニューもあって、調理長もたいへんなんですが、頑張って準備してくれています。
なんか、ギリギリになりそうで心配なんだけど、きっと大丈夫でしょう(ハラハラ・・・)
話しを戻して、昨日の9日、箱根ホテル小涌園のフレンチレストラン「フォンテンブロー」での試食と夕食営業の際のレストランサービス実践研修を体験してきました
実際のやまなみの食事処でのサービスに、具体的にどう対処するかを考えながら勉強・体験してきました。
お品書きひとつにせよ、いつもと違ってお客さまに喜んでいただければ、といろいろと勉強してきました。
箱根の「フォンテンブロー」、こんな料理とデザートでした。素敵・すてき・ステキよーし、絶対に負けられない戦いがここにある・・・・。頑張るぞ!皆さま、お楽しみに
 
 
乾燥してても、安心!
2013-12-09
こんにちは
寒い日が続いていますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか
こう寒いと、どうしても
暖房が欠かせなく室内も、乾燥しがちです…
でも、安心。そんな時のお助けマンの『加湿器』
やまなみでは全客室にご用意しております
そして、空気清浄機能も付いた優れもの
お休みになる時はもちろん部屋で過ごす時間も
これ、1台で安心ですね
 
乾燥が気になるこの時期には、必要不可欠なものだと思います
お客様が、快適におくつろぎ頂けるよう
やまなみからの、お・も・て・な・しです
ホテルやまなみ
〒406-0028
山梨県笛吹市石和町駅前15-1
TEL.055-262-5522
FAX.055-262-5535
info@hotelyamanami.com
山梨県市町村職員共済組合保養所
※組合員様以外のご宿泊も
うけたまわっております
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750324
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